第一百零九章 简单粗暴的油辣椒
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各地油辣椒的做法都不一样,在李箐的建议下,陶婶准备先用最简单粗暴的方法先试试。大锅架在炉子上,先倒入小半锅油,烧到油热,葱姜蒜五香大料下锅爆香,出了香味之后用漏勺捞出。
锅已经冒烟儿了,这时候李箐出马,用湿抹布把油锅端下来,放在用三块砖头搭起的支座上。
最重要的由陶婶出马,趁着锅还冒烟儿,一大把芝麻扔进去,紧接着就是三勺辣椒面儿,半勺胡椒粉、半勺糖、小半勺盐,一股脑放进去,用炒勺伸进去胡乱搅合几下,赶紧跳着跑开……
从辣椒面放进滚烫的油锅开始,油锅里面就开始冒出大量的白烟,那个呛啊,离得稍近就能被熏得掉眼泪……
不过,那个香味啊,也是真的香,香了整条街。
好不容易等大铁锅里面不冒白烟儿了,几个人忍不住的凑上前去,贪婪地闻着锅里的香味,忍不住的直流口水。
陶婶开始赶人:“去!去!去!还没弄好呢,凑什么热闹!”
最后一个步骤,把嘎嘣脆的炒花生放进油辣椒里面,搅和一下,齐活儿!
陶婶用炒勺舀了一点上来,尝了一点,眼睛发亮,满意的点点头。
“怎么样怎么样?味道怎么样?”几人连忙凑上前去,盯着陶婶手中的炒勺不眨眼。
“嗯,还不错……”陶婶云淡风轻,浑然忘了刚才被熏的眼睛现在还红着。
“噢……”周围三人一阵欢呼。
猴子火急火燎地问张老板:“张叔,大饼还有吗?我还没吃早饭……”
“还有一点……”
张老板的话还没说完,猴子已经像屁股中箭一样窜进饭馆里,李箐连忙紧随其后,说什么也不能让猴子独占了。
盘子大小的大饼还有两块,李箐和猴子一人摸了一块,找了把勺子就快速出门。
门外陶婶和张老板,正你尝一口我尝一口的,两人都满意的频频点头。
猴子犹豫了一下,把饼掰了一半送到陶婶手里,陶婶忍不住笑着点头,连夸“好孩子!”,李箐也连忙掰了半块并递给张老板!
猴子已经在锅里猛捞:“花生!花生!我最爱的小花生!”
“你到底有多少个最爱啊?之前还说你最爱的是小钱钱……”李箐趁机揭猴子老底儿。
大饼从中间撕开,把油辣椒夹在中间,咬一口,满口留香,一个字……美!
这时,被浓香味吸引过来的路人,已经有了好几个,看着饭馆门口的四人在那大快朵颐,不由的暗吞口水,终于,有个认识张老板的人忍不住上前,询问这是什么吃食!
既然是认识张老板,由张老板出面就再合适不过了,一边解释一边邀请大家过来尝尝:“这是我们家乡的一种调味品,尝试着做出来,看看大家喜不喜欢,大家尝尝看,欢迎提意见!”
李箐已经进饭馆拿了一打小勺子出来,看到想尝试的人就发一把勺子过去:“这是华国的一种酱料,可以抹在食物上,也可以拌沙拉……”
大家尝了都竖起大拇指,有的当即表示想买点回去沾土豆吃……
可是怎么卖却让大家犯了难,一个是定价的问题,另外一个是拿什么容器盛放的问题。
这个时候的玻璃已经大量普及,酒瓶和杯子都不是什么名贵的东西,但是还真没有合适的玻璃制品,可以当盛放油辣椒的容器。
定价的事情由张老板和陶婶商量,李箐和猴子不参与,但是容器的问题,张老板提出想找厂家定制一些玻璃罐子,却遭到李箐和猴子的强烈反对。
“张叔,具体原因等人少了,再和您说!反正不会害您就是!”
没办法,李箐有自己的苦衷,只能先劝着:“这样,我觉得吧,现阶段我们先少做一点油辣椒,想吃的人可以自己带容器来装,虽然麻烦一点,好在双方的成本都不高,喜欢的人应该会很乐意这样买!”
陶婶也点头表示认可,虽然可能有些路过的人,想买却没办法带走,但是胜在稳妥。
第一锅油辣椒,因为没办法卖的问题,索性变成了免费品尝,品尝后被告知,想买的话以后自己可以带东西来盛,大部分的人都满意而归。
张老板帮着忙了一会儿,心心念念地继续去清理猪下水,毕竟饭馆的生意才是他所操心的。
李箐和猴子帮陶婶在饭馆门前推销油辣椒,总的来说还不错,感觉会大卖,喜欢的人很多。
正忙着,猴子突然一拍脑袋,急忙对李箐说:“我都给忘了,我还约了卡梅尔今天见面来着……我得走了……”
“啊?什么时候的事儿?”李箐张大嘴巴。
“昨天早上啊!从军营出来之前!”
李箐“……”
猴子去压水井那里洗了把脸,用水把头发简单打理了一下,就急匆匆地走了。
李箐追问道:“你去哪找她?”
“呃!昨天约好了在市政大楼前面的,现在迟到了,不知道还在不在!”猴子头也不回。
陶婶也追问:“中午回来吃饭吗?”
猴子脚步匆匆转身,笑着回答陶婶:“中午回来吃饭,我可能再带个人哈!”
“路上有公共马车,别跑太急了!”陶婶大声叮嘱着。
“好嘞!”猴子不回头抬手比了个OK手势。
眼见着猴子跑远,陶婶笑容不减,对着李箐问道:“那个什么……卡梅尔……是谁呀?”
李箐也笑了:“第46装甲军军部的联络官,对猴子有好感!”
陶婶更好奇了:“军部的联络官?很厉害吧?”
“军部的联络官,一般人可当不上!”李箐间接告诉陶婶,卡梅尔的背景很深。
“漂亮吗?”
“还行吧,歪果仁里面算顺眼的,再说了,那些军部的大佬们,也不可能找个丑的联络官每天在自己身边晃吧?”
“哈哈,说的也是,也不知道和猴子这孩子般配不般配……”
李箐暗暗吐槽:陶婶儿啊,你想什么呢?猴子这样的,就是个祸害,能降住这只猴子的女人还没出现呢,知人知面不知心啊!
“中午您就能见到了,不过我估计成不了,猴子是个没心的,估计就是贪玩,咱华国人怎么能娶个外国媳妇儿!您说对吧?”
陶婶也叹了口气:“说的是,我都忘了你们是要回去的……”
李箐心里一动,何不趁这个时机说点什么?