第272章 食材告急
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林华把做好的鱼生分装在两个精美的餐盘里,然后端给两位等候已久的客人试吃。两人迫不及待地拿起筷子夹了一片鱼片放入口中细细品味,只听见咝咝几声,随后传来一阵吞咽的声音。
紧接着,二人异口同声道:“真好吃!”
“来尝尝我的手艺,新鲜鱼生!”林华又开始大声吆喝道,吸引路人的注意。
话音刚落,一个衣着破旧的乞丐走了过来,双眼放光地盯着案板上的鱼肉。
林华将其中一块鱼生递给他,乞丐二话不说便放入口中咀嚼,只见他眼睛瞬间瞪大,连连点头称赞。
“哇,这鱼生的滋味太鲜活了,入口即化,简直是人间美味!”乞丐兴奋地说道,口水都要流出来了。
“嘿嘿,尽管吃,不要钱!”林华不介意做做善事。
其他围观的路人也忍不住吞咽了一下口水,眼神充满了渴望。
他们从未尝过如此美味的鱼生,只觉得整个口腔都被鲜嫩的鱼肉充满,仿佛连灵魂都得到了升华一般。
看着众人热情的反应,林华更加卖力地挥舞着刀刃,很快就切出了一大盘晶莹剔透的鱼片,他将盘子端上桌,笑吟吟地看着众人大快朵颐。
林华的鱼生摊子很快围拢了一圈食客,每个人都品尝着这绝世美味的鱼生。
很快,人们就发现林华的手艺简直妙不可言,每一片鱼肉都薄如蝉翼,入口即化;配上新鲜可口的配料和精心调制的酱汁,简直堪比天上佳肴。
人群中有几个大胆的顾客走近林华,询问起这份绝品鱼生的价格。
“老板,你这鱼生的味道真不是盖的,简直是天上地下第一手艺!请问这一份要多少价钱?”
林华笑着回道:“既然各位朋友都这么喜欢,那就给个优惠价吧!一共388元,外加秘制酱料,绝对物超所值!”
听到林华的话,人群中的议论声顿时响了起来。
虽然388元对于大多数人来说还是一笔不小的开销,但考虑到这份鱼生的绝佳口感和营养价值,很多人还是愿意花这笔钱尝试一次。
一位衣着考究的中年男子挤进人群,拿起一片鱼生放入嘴中细细品味,片刻之后,他的脸上绽放出了惊艳的表情。
“太棒了!简直就是无上珍馐!这价钱真公道!”
林华继续娴熟地处理着活鱼,一刀劈开,取出嫩肉,再迅速地切片切块。
只见他将切好的鱼片放入打包盒中,再搭配上特调的酱汁和葱花,一份份精美的鱼生就这样提供给了食客们。
众人看到这样的鱼生成品,无不垂涎三尺,迫不及待地掏出钱包准备抢购。
“我要一份!”
“我也要一份!”人群中传来阵阵喧嚣。
眼看顾客越来越多,林华不得不加快速度烹饪,但无奈供应跟不上需求的速度。
不一会儿工夫,他就发现自己准备的食材已经全部告罄,可还有一大群人在焦急等待。
林华只能抱歉地向人群道歉,表示自己无法满足所有人的需要,食客们只能遗憾离去。
其实林华也没想到会卖这么快,而且今天自己准备的食材确实有点少了。
正当林华焦头烂额之际,一名穿着笔挺西装的男子走上前与他搭话。
“年轻人,我看你在处理鱼生方面很有一套啊,不过可惜食材不够用了,对吧?不如我来帮你解决这个问题吧!”中年男人语气温和地说道。
林华听罢心里一动,好奇问道:“先生,您有何高见呢?”
男子笑了笑说:“别着急,容我慢慢解释。我在市中心拥有一座很大的海鲜餐厅,每天都会收到大量新鲜的海产品,如果愿意合作,我可以马上为你提供充足的新鲜材料,让你尽情施展手艺,当然……”
他顿了顿,意味深长地看了林华一眼:“作为回报,我希望你能到我餐厅来当一回大厨,为我制作几道精美菜肴,不知你是否同意?”
现在去找上好的鱼生食材就来不及了,林华也只能答应他这个要求。
“行,没问题,等我卖完之后就可以去你店里。”
男子拿出手机拨通了一个号码,简短地交代了几句,然后挂断,不到二十分钟的时间,一辆装满箱子的货车停在了林华的摊位面前。
林华惊讶不已,赶紧跑过去查看箱子里的东西。
打开第一个箱子,只见里面整整齐齐地码放着一排排肥美的海鲈鱼,都是最适合做鱼生的品种。
再看第二个箱子,则是满满一箱新鲜的水滴状鲍鱼和牡蛎,同样是难得一见的上等货色,也能拿来做刺身。
第三个箱子里则装满了各色鱼类和其他海鲜制品,琳琅满目,看得林华眼花缭乱。
原来,男子只是打个电话给下属吩咐几句,就轻而易举地为他送来了这么多的极品食材。
“多谢大哥了,你真是神通广大,我这就开工!”林华感激不尽地朝着中年男子说道。
中年男子摆了摆手示意没关系,微笑着转身离开,看着满车的新鲜食材,林华激动万分,立刻开始忙乎起来。
有了这么多新鲜的食材,林华就不能只卖鱼生了,还加入了海鲜刺身。
可以看得出,男子送来的这些原料都是上等的优质品种,口感极佳。
林华熟练地把各种海鲜切成薄薄的片状,然后用特殊的刀具把它们切割成均匀的大小。
他小心翼翼地摆盘,把各种食材按照不同色泽、形状排列组合,看上去就像是一幅美丽的艺术品。
食客们在尝到这些新菜品后,无不拍案叫绝。
“这个海鳗生太好吃了!”
“这种鲍鱼的口感也太细腻了吧!”
“你们快看这条蓝鳍金枪鱼,简直像绸缎一样柔滑。”食客们争相点评着自己最喜欢的食物,赞叹之声此起彼伏。
林华看着如此火爆的场面,不禁感到十分欣慰。
除了鱼生价格是系统定下来的之外,其他食材都只是按照成本来卖。
他知道,只要用心烹制,一定能做出令人满意的美食。