正文卷 第903章 一个敢教,一群人敢学
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林念禾现在既开心又忧伤。开心的是孩子们吃炸鸡吃得很开心,对“她的手艺”大加赞美。
忧伤的是好多婶子来问她炸鸡是怎么做的。
如今日子好过了,肉和油都不太缺,一两个月给孩子做一次也可以。
林念禾想想空间里的碳化物,完全没勇气教她们。
万一她教出来的也是同样的玩意儿怎么办?
万一她的菜谱其实有毒怎么办?
可婶子们对林念禾相当有信心。
理由也简单——林念禾这些年想做的事就没有一样不成的,在她们看来,做饭哪有考北大难?
而且她们更不会信林念禾教不明白,她以前是干什么的?村小老师!知识都教得懂,做饭不是更容易?
林念禾看着大家信任的眼神,长长地叹了口气。
其实她可以不被信任的,真的!
婶子们无视掉她的忧伤,自顾自地说着:
“林丫头,快说说,怎么做的?我闺女从昨天念叨到今天了。”
“对对,你给大伙讲一讲,以后婶子给你做……”
林念禾深吸了口气后缓缓吐出。
片刻,她扬起个笑脸:“今天太晚了,等明天吧?刚好村小不上课,我今天多准备几道菜,明天一起教给大家。”
婶子们看看悬在正当空的太阳,感觉哪里不对劲。
这是……太晚了?
赵寡妇觉得自己更了解林念禾,当下便按着心里所想说出了答案:“林丫头你也太讲究了,教做菜还要备课啊!”
林念禾:“……?”
别说,这还真是个好借口。
林念禾勉强地维持着笑容:“对呀,要不然做得不好吃就糟蹋东西了嘛……婶子们容我抄……想一想、想一想!”
“行,谢谢你啦!”
“林丫头真是太认真了,干啥都较真儿……”
婶子们说笑着离开。
林念禾送她们出门,然后立即钻回后院,关了门就开始从空间里翻菜谱。
空间里的书很多,同时也很杂,她这些年用的最多的就是教材和各式各样的参考书,菜谱什么的,她当真没有仔细研究过。
好不容易在一处角落里找到一摞菜谱,林念禾认认真真翻看了两个小时,终于成功地……
把自己看馋了。
她默默地拿出一份炸鸡,一边啃一边继续看。
炸鸡配方她记下了好几种,其中一个还是号称米其林三星的主厨配方。
除了炸鸡,她还挑了其他几样喜闻乐见的小吃配方,打算明天一起教给婶子们。
至于火候什么的,她选择性遗忘了——这个真的不敢教!
婶子们都是做饭的好手,她也相信她们!
次日,婶子们齐聚村小的一年级教室,不少人都拿着自家孩子用过的作业本,铅笔字迹被橡皮擦干净了,她们拿来记菜谱。
不管怎么变,婶子们的节俭依旧不改。
林念禾站在黑板前,突然就想起了第一次给她们上扫盲课的情景。
时光荏苒,婶子们如今拿得住锅铲,也捏得起笔杆。
“婶子们,上课啦。”林念禾笑着说,“我把配方写到黑板上,大家抄一下。”
她拿起久违的粉笔,嘴角轻扬着,在熟悉的黑板上写下一行行字。
带了纸笔的婶子立即向没带带炫耀:“你看吧,我就说要带,说你还不听。”
“就是,小林准备一天,哪能就只说嘛……”
教室里有些乱,有人借纸笔,也有离家近的赶紧回去取。
渐渐地,教室里只剩下了写字声。
林念禾写完便去到一旁坐下,等婶子们都抄写完,才捡着重要的小细节说了几句。
菜谱简单易懂,做了半辈子饭的婶子们看几眼就懂得了。
“念禾,中午来家里吃饭呀。”
有婶子热情招呼。
“不啦,等会儿我得去趟纺织厂,之前与计叔约好了的。”林念禾说,“明天我再去!”
“行,明儿婶子给你做好吃的,你可得来啊!”
“一定!”
林念禾与婶子们一起离开村小,走着走着,赵寡妇拽住了她:“林丫头,你等一下,我有点儿事跟你说。”
赵寡妇没拽着林念禾停下,只是带她逐渐远离了人群,继续往知青点走。
林念禾看她似乎有些不好意思,便主动开口:“赵婶,什么事儿啊?咱娘俩这关系,您直说嘛。”
赵寡妇的脸更红了些,她清了清嗓子,半晌……又清了清嗓子,眼见着都看见林念禾停在知青点旁边的轿车了,知道自己再犹豫林念禾就该走了,一咬牙一跺脚,说道:
“我就是想着……这个炸鸡我能不能出去摆个摊卖?”
说到最后,她的脸都红得快滴出血来了。
她家与别家情况不同,要供两个大学生,余香琴之前又生了个儿子,加上宝儿有两个孩子要养,可家里只有赵壮实有正式工作。
她原本还能白天黑夜做头花补贴家用,如今俩孩子满炕蹦哒,她总是怕针和剪刀把孩子伤了,白天根本不敢把东西拿出来,只能趁着两个小崽子睡着的时候做活,赚钱效率一降再降。
尤其之前为了照顾余香琴她还搬去城里租了一段时间房子,城里什么都贵,那几个月耗了一半家底。
如今她带着两个孩子在十里大队,家里分的地只留了一小块,其余的都租出去了。
她养了许多鸡,昨晚她看着那些鸡,想着林念禾送来的黄澄澄的炸鸡,感觉它们就像金子做的。
她的确很不好意思,因为林念禾教给大家做炸鸡本来是要让她们做给孩子吃打牙祭的,她要拿去卖钱……总感觉不太好。
林念禾看着她却笑了。
她特地搜罗了一堆小吃菜谱教给大家,本意就是让大家自己开发生财之道啊。
不是所有人都有做头花的手艺的,以前还有糊火柴盒的活儿,现在也彻底没了。
这些婶子们需要另辟蹊径。
但林念禾没有直接提醒她们,她不能把饭喂到她们的嘴里去。
谁想干、如何干,她管不了。
她想到了会有婶子想去做买卖,但没想到竟然这么快。
赵寡妇没有立即得到林念禾的回复,不免有些忐忑。
她搓着手,既没有卖惨诉说自家的日子有多捉襟见肘,也没打感情牌与林念禾说那些年她吃了自家多少老母鸡。
林念禾回过神来,笑着说:“您想做就做呀,不过这个活儿应该挺辛苦的。”
赵寡妇的眼睛倏尔亮了。
她看林念禾的眼中没有一丝不快,嘴角便不受控制地扬了起来。
“丫头,晚上来婶子家吃饭,婶子给你炖小母鸡!”
林念禾:“……”
看来今晚的菜是新演员贡献的。
前几天发烧不退,感觉太奶一直陪着我……折腾了好久,终于出院回家啦,明天开始尽全力更~入行这些年我还是头次在床上码字,相当不习惯了